Ementas escolares
O fornecimento de refeições nos estabelecimentos de ensino visa assegurar uma alimentação equilibrada, nutritiva e adequada às necessidades da população escolar. Busca promover hábitos alimentares saudáveis, contribuindo para o crescimento, desenvolvimento físico e cognitivo dos alunos, em conformidade com os princípios dietéticos e as diretrizes nutricionais estabelecidas pelo Ministério da Educação. Além disso, visa reforçar a educação alimentar, incentivando escolhas conscientes e sustentáveis no contexto escolar. Consultar ementas na página da CMV
